PPer il nuovob Ristorante fine dining /b bORIZZONTI, /bsito al 13° piano di Uptown Palace Hotel siamo alla ricerca di: /ppbr/ppbCuochi Capo partita / Chef de Partie /b /ppbr/ppLa figura verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e dinamica. /ppbr/ppbResponsabilità: /b /pulliGestire in autonomia la partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio /liliGestire direttamente l’attività dei commis di cucina /liliComunicare in modo professionale con gli Chef per raggiungere gli obiettivi del ristorante /liliSupervisionare la corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare /li /ulpbr/ppbRequisiti: /b /pulliAlmeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. /liliFormazione professionale in materia di ospitalità/FB/cucina. /liliLa conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. /liliCapacità di lavorare sotto pressione. /liliAttenzione ai dettagli. /liliOrientamento al servizio al cliente. /li /ulpbr/ppbCosa Offriamo: /b /pulliUn ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo, di alto livello professionale /liliOpportunità di crescita e sviluppo professionale /liliInquadramento e retribuzione commisurate alla professionalità richiesta secondo quanto previsto dal CCNL di riferimento /li /ulpbr/ppbr/ppbSe sei un professionista determinato e motivato a raggiungere il successo, applica tramite la nostra pagina LinkedIn oppure invia il tuo curriculum vitae a /b /p