Job Description
Le selezioni per la stagione 2026 sono ufficialmente aperte!! candidati ora.
Forte Village, resort pluripremiato per l’eccellenza dell’ospitalità e della ristorazione, ricerca un/a Capo partita per la stagione 2026.
Cosa farai:
* · Gestirai la tua partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) in autonomia
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* · Coordinerai il lavoro dei commis, assicurando qualità e tempistiche corrette
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* · Collaborerai con lo Chef e con tutta la squadra per garantire ordine e coerenza nel servizio.
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* · Rispetterai le procedure HACCP e gli standard del resort.
Requisiti
· Esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello.
· Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime
· Precisione, organizzazione e capacità di gestire il ritmo del servizio
· Passione, affidabilità e spirito di squadra
Benefit
· Vitto e alloggio
· Ambiente internazionale
· Possibilità di crescita interna
· Lettera d’impegno per la stagione 2026.
Requirements
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