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Mansioni della posizione
Si cerca una figura importante all'interno della cucina di Horteria. La cucina è solida grazie alla gestione dello chef ormai storica, ma ha bisogno di un supporto valido e solido da parte di un chef che possa essere il suo erede alla guida della cucina di Horteria. Il menu e i compiti vengono divisi tra le partite ed è fondamentale la creatività dei partecipanti in cucina su nuovi piatti e materia prima. Il menu si rinnova ogni 2 mesi. Crediamo in una cucina più orizzontale che troppo gerarchica. 2 giorni di riposo alla settimana - da metà giugno a metà settembre domenica di riposo - orario spezzato 5gg su 7 Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €2.200,00 - €2.600,00 al mese Disponibilità: - Festivo
- Orario flessibile
- Weekend Retribuzione supplementare: - Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - Sous chef: 1 anno (Preferenziale) Abilitazione/Certificazione: - Diploma di istituto alberghiero (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 25/11/2024
