DURING S.P.A. Si ricerca CAPOTURNO SENIOR per azienda alimentare di MODENA. Il tuo ruolo:Avrai la responsabilità completa del turno, garantendo volumi, qualità e tempi di produzione. Coordinerai il team (operatori e junior) e monitorerai i KPI sulle linee di impasto, cottura e confezionamento. Cosa farai: - Gestione Team: Organizzazione delle attività e delle priorità del personale. - Performance: Monitoraggio KPI (efficienza, scarti, rese) e gestione criticità. - Processo: Supervisione tecnica di tutte le fasi produttive. - Qualità & Sicurezza: Garanzia del rispetto degli standard HACCP e sicurezza. - Miglioramento Continuo: Ottimizzazione dei parametri e riduzione sprechi. Chi cerchiamo: - Esperienza: Almeno 5 anni in produzione alimentare (preferibile bakery). - Leadership: Comprovata capacità di gestione di team operativi. - Competenze: Ottima conoscenza dei processi industriali e orientamento ai risultati. - Attitudine: Problem solving e capacità decisionale. Cosa offriamo: - Ruolo chiave in un contesto solido e strutturato. - Ambiente dinamico orientato al miglioramento continuo. - Concrete possibilità di crescita. Sede di lavoro: Modena (MO)Orario: Full-time su turni, Lun-Ven (disponibilità al Sabato). Aspettiamo la tua candidatura: During S.p.a Agenzia per il lavoro, filiale di Curtatone (MN) Settore: Altro Ruolo: Architettura/Paesaggi/Urbanistica