Adecco Tourism, per conto di un ristorante situato in zona CityLife – Milano, è alla ricerca di un/una Commis di Cucina da inserire in brigata. Il ristorante nasce dall’esperienza di un titolare e di uno chef provenienti dal mondo stellato e propone una cucina semplice ma raffinata, con un focus particolare sulla clientela business a pranzo e cena. Responsabilità principali Supportare lo Chef de Partie e la brigata nelle preparazioni giornaliere. Curare la mise en place secondo gli standard della cucina. Garantire l’ordine, la pulizia e l’organizzazione della propria postazione. Collaborare al mantenimento degli standard qualitativi e di presentazione dei piatti. Rispettare le norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro (HACCP). Requisiti Minima esperienza, anche di stage, maturata in ristoranti di livello. Buona conoscenza delle tecniche di base di cucina. Attenzione ai dettagli, precisione e capacità di lavorare in team. Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni spezzati. Offerta Contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento stabile. Giorni di lavoro: 5 su 7. Riposo fisso la domenica + un giorno aggiuntivo a rotazione in settimana. Opportunità di formazione e crescita professionale in una brigata guidata da professionisti con background stellato. Ambiente giovane, stimolante e attento alla qualità. Sede di lavoro : Milano – zona CityLife Se sei appassionato/a di cucina e desideri far parte di un progetto che unisce rigore, eleganza e innovazione, invia la tua candidatura tramite Adecco Tourism con CV aggiornato e autorizzazione al trattamento dei dati personali.