Welcome Home al Kronplatz! Pensato dagli amanti della montagna per gli amanti della montagna: Il Falkensteiner hotel Kronplatz è membro dei Leading Hotels Of The World ed è un hotel cinque stelle ispirato alla passione delle leggende degli sport alpini dell'Alto Adige, alla varietà delle montagne altoatesine e alla creatività di Matteo Thun, architetto di spicco nel panorama mondiale. L'hotel è un’oasi di pace immersa nella natura del Plan de Corones, vicino alle vette più belle delle Dolomiti. Qui puoi ritrovare equilibrio ed energia trascorrendo giornate fra piste da sci e sentieri escursionistici, e vivendo serate in un ambiente accogliente e raffinato. Ti aspettiamo nel nostro team a Riscone/Brunico in qualità di: Chef de Partie (m/f/d) I TUOI COMPITI SARANNO: Responsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito Controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente Assistenza allo Chef de Cuisine Rispetto della normativa HACCP nella cucina DA TE CI ASPETTIAMO: Formazione professionale completata come cuoco/a Esperienza lavorativa di almeno 3 anni Prima esperienza come leader costituisce titolo preferenziale Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving Eccellente capacità di comunicare e di lavorare in team NOI TI OFFRIAMO: Onboarding completo all'inizio del lavoro per una buona partenza Colazione, pranzo e cena sono disponibili gratuitamente nel ristorante del personale dell'hotel Opportunità di carriera e di sviluppo in un gruppo alberghiero in crescita Opportunità di contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico Formazione e aggiornamento interno ed esterno, dal vivo e online Tariffa Team Member e tariffa speciale Family & Friends con ulteriori sconti su F&B in oltre 30 hotel e residenze Falkensteiner. Uso gratuito dell'area fitness e delle mountain bike (stagione estiva), a base della disponibilità Opportunità di esposizione incrociata presso altri Falkensteiner Hotels Vantaggi aziendali Fondo sanitario Aspettiamo la tua candidatura! Dai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro: https://www.falkensteiner.com/karriere CONTATTO: Federico Carsili · Executive Chef · Falkensteiner Hotel Kronplatz blog.falkensteiner.com