E-Work e-work Spa, agenzia per il lavoro, siamo alla ricerca della figura di un Cuoco Capo Partita appassionato e professionale, con forte attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in un ambiente dinamico. La figura verrà inserita presso il locale bistrot a SILEA (TV) e contribuirà alla creazione dei menù e collaborerà con lo staff di cucina per garantire un servizio di alta qualità. Principali responsabilità: - Gestione del budget e degli ordini per la cucina. - Calcolo dei costi dei piatti e determinazione dei relativi prezzi di vendita. - Gestione degli approvvigionamenti e verifica degli ordini alimentari. - Controllo e applicazione delle procedure HACCP. - Realizzazione di buffet per eventi, oltre al regolare servizio Lunch/Dinner del locale. - Collaborazione continua con la Direzione e la Proprietà per il raggiungimento degli obiettivi del locale. Requisiti: - Passione per l'eccellenza culinaria e creatività nella realizzazione dei piatti. - Puntualità, organizzazione e affidabilità. - Capacità di lavorare sotto pressione e mantenere elevati standard di rendimento. - Preferibile esperienza pregressa nel ruolo. Cosa offriamo: - Inserimento in una realtà dinamica e di qualità nel settore della ristorazione. - Opportunità di crescita professionale e valorizzazione delle competenze. - Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo. Candidarsi al presente annuncio o inviare cv aggiornato a welcome.trento@e-workspa.it #ework L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato