Per una PMI leader nel settore alimentare, ricerchiamo un/una RESPONSABILE DI PRODUZIONE TEMPORARY con esperienza consolidata nel settore Food&Beverage.
La figura sarà responsabile di guidare lo sviluppo tecnico e organizzativo dell’azienda, con una visione industriale orientata alla crescita e all’efficienza. Opererà in modo trasversale su qualità, produzione e logistica, affiancando la proprietà nella gestione del cambiamento e nel rafforzamento del team.
Principali responsabilità
* Definire, insieme alla proprietà, le priorità tecniche e organizzative.
* Strutturare i flussi tra qualità, produzione, logistica e amministrazione in modo chiaro e tracciabile.
* Introdurre e consolidare procedure operative e strumenti di controllo dei processi.
* Analizzare rese, fermi, scarti e costi di produzione, proponendo interventi di miglioramento.
* Presidiare i sistemi di Assicurazione Qualità e autocontrollo igienico-sanitario.
* Garantire il rispetto delle normative sulla sicurezza alimentare e delle certificazioni aziendali.
* Affiancare i responsabili di reparto nella gestione delle squadre operative.
* Supportare la crescita professionale attraverso formazione sul metodo di lavoro.
* Valutare e proporre miglioramenti tecnici su impianti, layout e flussi produttivi.
* Supportare progetti di sviluppo prodotto e processo, inclusa la ricerca applicata, con approccio pratico e orientato alla fattibilità industriale.
* Collaborare con l’area commerciale per tradurre le esigenze dei clienti in specifiche tecniche e produttive.
Requisiti
* Diploma o Laurea in Tecnologia Alimentare, Ingegneria Alimentare, Chimica, Biotecnologie o discipline affini.
* Esperienza consolidata in aziende alimentari o contesti industriali del food, in ruoli di direzione tecnica, responsabile qualità, responsabile di produzione o analoghi.
* Autorevolezza, chiarezza decisionale e senso di responsabilità.
* Capacità di lavorare a stretto contatto con la produzione e con la proprietà, traducendo obiettivi strategici in attività operative.
Sede di lavoro: provincia di Trento
Tipologia contrattuale: contratto o assunzione in p.iva - minimo 12 mesi, con possibilità di rinnovo