_“Il mondo è tuo con Meliá”_ Scopri un percorso senza confini in Meliá, dove le opportunità di crescita e sviluppo sono infinite. Immergiti in un viaggio che ti porterà a lavorare in diversi paesi e a far parte della nostra vasta famiglia globale Scopri alcuni dei benefici che offriamo: - My MeliáRewards: Partecipa al nostro programma di fidelizzazione esclusivo, godendo di vantaggi unici. - My MeliáBenefits: Approfitta della compensazione flessibile e degli sconti esclusivi su una vasta gamma di prodotti e servizi, promuovendo uno stile di vita attivo e sano. Sii orgoglioso di appartenere a Meliá, come noi siamo orgogliosi di te ! Siamo alla ricerca di Chef de Partie - Tenuta di Artimino Melia Collection Hotel stagionale - da marzo a ottobre Alloggio disponibile per il personale Descrizione del lavoro: Garantisce che il servizio di ristorazione venga svolto con successo e in linea con gli standard di qualità definiti dall'hotel. Responsabile della qualità, preparazione e presentazione dei piatti prodotti nella cucina assegnata. Responsabile dell'efficienza dei dipendenti nel proprio team e della pulizia, igiene e ordine delle aree di propria competenza. Cosa dovrai fare? - Supervisionare una sezione della cucina e garantire che funzioni secondo gli standard di performance stabiliti dallo Chef Esecutivo e/o dal Sous Chef. - Organizzare e allestire la sezione assegnata nel modo più efficiente possibile per aumentare la velocità e massimizzare la produttività. - Garantire che tutti gli articoli della sezione siano preparati in modo coerente e secondo le specifiche standard dei prodotti. - Familiarizzare con tutte le sezioni della cucina. - Garantire che tutti i frigoriferi e/o congelatori all'interno della cucina siano mantenuti ordinati e organizzati in ogni momento. - Assicurarsi che la rotazione delle scorte venga effettuata correttamente. Cosa cerchiamo? - Fluente in italiano, la conoscenza dell'inglese è un plus. - Esperienza pregressa in un ambiente di cucina. - Capacità di gestire una sezione e dirigere un piccolo team. - Essere organizzato e in grado di comunicare efficacemente con un team. - La posizione include l’alloggio. Unisciti a noi! I tuoi vantaggi: - Sconti eccellenti attraverso il nostro programma globale My Melia Reward per te, la tua famiglia e i tuoi amici - Molte opportunità di sviluppo e progresso come parte della nostra famiglia globale Melia Hotels International - Accademia di formazione e apprendimento attraverso eMelia, con l'opportunità di imparare fino a 12 lingue diverse per supportare la tua crescita! - Una serie di eventi e attività sociali, sulla diversità e sull'inclusione che creano opportunità per festeggiare, poiché "We're Social!" è uno dei nostri valori - Ticket Restaurant - Buoni Pasto In Meliá siamo tutti VIP Grandi professionisti che rendono la vita di tutti i giorni più semplice ed eccezionale. Dal nuovo arrivato al più senior, tutti hanno qualità uniche e importanti, che rendono il lavoro in Meliá un'opportunità per una crescita costante ed un “passaporto” per costruire il tuo futuro ovunque tu voglia. Il nostro calore, vicinanza e passione per quello che facciamo, rende il lavoro al Melia un'esperienza indimenticabile, piena di momenti emozionanti e sempre con la sensazione di appartenere ad una grande famiglia in cui abbiamo persone come te, persone VIP. - Presso Meliá Hotels International, ci impegniamo per garantire __pari opportunità tra donne e uomini__ sul posto di lavoro, con il supporto della direzione e i principi contenuti nelle politiche delle risorse umane. Inoltre, diamo grande importanza alla diffusione di una cultura aziendale impegnata per una effettiva parità, e alla sensibilizzazione sulla necessità di agire congiuntamente e globalmente._ - Promuoviamo il nostro impegno per __l'uguaglianza e la diversità__, evitando ogni forma di discriminazione, soprattutto legata a motivi di disabilità, razza, religione, genere o età. Crediamo che __la diversità e l'inclusione tra i nostri dipendenti siano fondamentali per il nostro sucesso come azienda globale__._ - Inoltre, ci impegniamo per la crescita sostenibile del nostro settore attraverso __un grande team umano socialmente responsabile__. In questo senso il nostro motto è "__Verso un futuro sostenibile, da un presente responsabile__" Grazie a tutti i collaboratori lo rendiamo possibile_. Se vuoi essere “Very Inspiring People“, seguici su: INSTAGRAM TIKTOKLINKEDIN INDEED GLASSDOOR