Per un nostro Hotel sito a Forni di Sopra in provincia di Udine siamo alla ricerca di cuoco responsabile di cucina. La risorsa sarà affiancata da un aiuto cuoco e da un commis .
Requisiti richiesti
- Esperienza di almeno 2 anni nello stesso ruolo
- Capacità di gestione di una piccola brigata
- Conoscenza della cucina tradizionale (preferibilmente friulana)
- Gestione ordini e materie prime e relativi inventari mensili
- Autonomia operativa e organizzativa
Cosa offriamo
- Collaborazione con executive chef aziendale per impostazione lavoro stagionale e supervisione
- Formazione interna e possibilità di crescita nel gruppo
- Contratto tempo pieno CCNL
- Durata contratto: 4 mesi (stagionale) e stagione invernale successiva
- Alloggio
- Trattamento economico commisurato all’esperienza
Inviare CV aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
Sede di lavoro: Di persona