PSiamo alla ricerca di una figura di strongBarista /strongcon esperienza nel mondo del caffè specialty, pronta a prendersi cura di un nuovo locale indipendente nel cuore di Venezia. /ppIl ruolo è full time, la persona selezionata sarà responsabile dell’operatività quotidiana del locale, con un focus su qualità del servizio, organizzazione e cura dell’esperienza cliente. /ppbr / /ppIl caffè è il cuore del progetto, per cui ci si aspetta che la risorsa sia in grado di servire specialty coffee in tutte le sue forme:br / espresso, filtro, drink a base latte, ecc. /ppE che rappresenti adeguatamente il brand Mazzer ad una clientela internazionale. /ppbr / /ppstrongResponsabilità:br / /strong /pulliPreparazione e servizio di specialty coffee /liliServizio di pasticceria/sandwich/bevande alcoliche e analcoliche /liliGestione cassa, fornitori, ordini e magazzino /liliCura della relazione con la clientela, sia locale che internazionale /liliPulizia e ordine del locale, secondo standard elevati /liliAttenzione quotidiana ai dettagli:br / mise en place, accoglienza, servizio al tavolo, racconto del prodotto /li /ulpbr / /ppstrongRequisiti obbligatori:br / /strong /pulliEsperienza pregressa in ruoli simili /liliConoscenza del mondo specialty coffee /liliOttime doti relazionali, eleganza nei modi, attitudine all’ospitalità /liliInglese fluente /liliAffidabilità, precisione e senso di responsabilità /li /ulpbr / /ppCostituiranno un plus eventuali certificazioni legate al caffè come SCA o Q Grader e la residenza a Venezia o zone limitrofe. /p