CUOCO/A CAPO PARTITAOffriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione estiva per la nostra bellissima struttura Blu Hotel Natura& SPA a Folgaria (TN). Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure junior assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.
ResponsabilitàGestione della partita assegnata; coordinamento dei commis e delle figure junior; preparazione e presentazione dei piatti.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso gruppi alberghieri o catene internazionali
Preparazione su tutte le partite
Conoscenza della cucina tipica regionale
Attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti
Professionalità, serietà e capacità di lavorare in team
Cosa offriamo
Contratto di lavoro full time con possibilità di inserimento dalla stagione estiva e di continuità anche durante la successiva stagione estiva
Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
Team di lavoro formato e strutturato
Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
Interessante pacchetto welfare
Vitto e alloggio
Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro gene.
Ubicazione: Folgaria, Trentino Alto Adige, Italia.
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