Responsabilità
Il Restaurant Manager è responsabile della gestione operativa dei ristoranti del Resort, del Room Service e della mensa.Si occupa inoltre della gestione dei Collaboratori impiegati presso i ristoranti del Resort e della loro formazione.È responsabile del corretto coordinamento con la Cucina per garantire che tempi e modalità di servizio siano in linea con gli standard Lefay.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay.
Qualifiche
Diploma di Scuola Alberghiera.Ottima conoscenza nella lingua inglese e di un'altra lingua (tedesco o francese).Elegante e di portamento raffinato.Doti di leadership e team work.Rispetto delle normative in materia di igiene.Esperienza pregressa nello stesso ruolo o come Maitre.Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.
Contratto e benefici
Contratto CCNL Turismo Full Time.Orari di lavoro trasparenti e sostenibili.Settimana lavorativa di 5 giorni.Alloggio con wi‐fi gratuito.Fornitura di divise e relativo servizio lavaggio gratuito.Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario).Formazione aziendale e tecnico‐professionale.Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente.Premi economici aggiuntivi per le migliori performance.Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo.Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.
Informazioni legaliTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.Sardegna, ItaliaLocalità: Cannigione di Arzachena (SS)#J-18808-Ljbffr