Good People Agenzia per il Lavoro è alla ricerca di un/a Cuoco Capo Partita per la stagione estiva per un prestigioso e storico Resort situato sul litorale di San Vincenzo (LI). Il profilo ideale è un professionista esperto, capace di gestire in autonomia una partita di cucina e di lavorare in un ambiente giovane e dinamico. La risorsa si occuperà della preparazione e cottura dei piatti, della gestione operativa del servizio e del rispetto degli standard qualitativi e delle norme HACCP.
Requisiti
* Esperienza consolidata nel ruolo.
* Ottime capacità organizzative e di programmazione.
* Conoscenza approfondita degli ingredienti: origine, tagli, tecniche di cottura.
* Ottima padronanza delle tecniche di lavorazione e conservazione alimenti.
* Autonomia e capacità di lavorare in team.
* Residenza/domicilio a San Vincenzo o zone vicine (preferenziale).
Offerta
* Contratto tempo determinato stagionale full-time (6 giorni di lavoro su 7). Indicativamente da maggio fino a settembre con possibilità di proroga.
* Retribuzione netta: € 2.000/€ 2.100 comprensiva di tredicesima, quattordicesima, ferie, permessi e TFR.
* Vitto e alloggio secondo la disponibilità della struttura. Gratuito. Per il personale non automunito è previsto l’alloggio presso la Staff House interna alla struttura, in camera condivisa con altri dipendenti, dotata di bagno privato. Nei pressi della Staff House è disponibile un reparto lavanderia con lavatrice, asciugatrice e ferro da stiro per l'uso personale. Per i dipendenti automuniti sono disponibili appartamenti situati in zona limitrofa alla struttura (circa 10 km), con spazi comuni e camere condivise con altri dipendenti.
* Lavaggio della divisa fornito direttamente dalla struttura.
* Settore: Hotel/Turismo
* Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
* Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
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