Per nostro prestigioso cliente, rinomata realtà nel settore della pasticceria di alta qualità, stiamo selezionando un/una:
ADDETTO AL LABORATORIO DI PASTICCERIA
La risorsa, inserita all'interno di un team di professionisti, si occuperà della preparazione e della produzione di prodotti di pasticceria, garantendo il rispetto degli standard qualitativi che contraddistinguono il nostro cliente.
Retribuzione annua: 18000€ - 22000€
esperienza
1 anno
Requisiti Richiesti:
* Comprovata esperienza pregressa in un ruolo analogo, maturata in laboratori di pasticceria artigianale o in contesti strutturati.
* Buona conoscenza delle tecniche di base della pasticceria classica e moderna.
* Precisione, attenzione al dettaglio e ottima manualità.
* Capacità di lavorare in team e di gestire i ritmi di un laboratorio di produzione.
* Passione e forte motivazione per il settore.
Si Offre:
* Contratto di inserimento commisurato all'effettiva esperienza del candidato, con concrete possibilità di stabilizzazione.
* Opportunità di lavorare in un ambiente dinamico, professionale e di alto livello.
* Percorso di crescita all'interno di un brand di successo.
Luogo di lavoro: Milano
Se ti ritrovi in questi requisiti candidati, stiamo aspettando te.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Principali Mansioni:
* Preparazione degli impasti, delle creme e delle farciture secondo i ricettari aziendali.
* Gestione della cottura dei prodotti da forno.
* Decorazione e finitura dei dolci.
* Utilizzo delle attrezzature di laboratorio (planetarie, impastatrici, forni, ecc.).
* Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).