Etjca SpA Filiale di Sassari, ricerca per azienda cliente con prossima apertura a Porto Rotondo un/una Responsabile di Store per una paninoteca gourmet, un locale vivace e orientato alla qualità, dove materie prime ricercate e servizio attento si uniscono per offrire un'esperienza unica ai clienti.La figura selezionata avrà un ruolo chiave nella gestione operativa del punto vendita, nel coordinamento del team e nel mantenimento degli standard qualitativi del brand.Responsabilità principaliCoordinare, formare e motivare il team di sala e cucina.Gestire l'organizzazione dei turni e la pianificazione delle attività operative.Monitorare il corretto svolgimento del servizio e garantire un'accoglienza eccellente al cliente.Controllare gli approvvigionamenti, gli ordini ai fornitori e la gestione del magazzino.Supervisionare il rispetto delle procedure HACCP e degli standard di igiene e sicurezza.Gestire cassa, contabilità giornaliera e reportistica.RequisitiEsperienza pregressa in ruoli di store manager, responsabile di sala o coordinamento team nella ristorazione.Ottime capacità di leadership e gestione del personale.Spiccate doti organizzative e problem solving.Orientamento al cliente e attenzione al dettaglio.Capacità di lavorare in autonomiaCosa offriamoInserimento in una realtà dinamica e in crescita.Percorso strutturato di formazione e affiancamento.Possibilità di crescita professionale.Ambiente di lavoro giovane, stimolante e orientato alla qualità.Luogo di Lavoro: Porto RotondoSi offre: Contratto in somministrazione a tempo determinato 1° livello CCNL pubblici esercizi Orario di lavoro: Si ricercano una figura full time. È richiesta disponibilità nella fascia oraria 09:00 01:00.Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendent