Preferibile esperienza pregressa in ristoranti fine dining.Gestione della propria partita: garantire la preparazione e il servizio dei piatti assegnati.Controllo della qualita degli ingredienti e delle preparazioni.Gestione delle scorte e approvvigionamenti della propria partita.Dopo i primi 6 mesi di prova reciproca, possibilita di passaggio del tempo indeterminato
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