Stiamo cercando una nuova figura per la sala!
Trattoria La Rosa 1908 e fuoriROSA catering selezionano una persona che abbia voglia di far parte dell’azienda, una persona motivata e con voglia di crescere professionalmente.
La posizione:
Addetto/a di sala. La prospettiva futura è quella di evoluzione nel ruolo di caposervizio sugli eventi catering e, nel tempo, responsabile commerciale del catering.
Mansioni previste Nella fase iniziale (Ristorante):
* Accoglienza clienti e gestione del servizio di sala
* Supporto nell’organizzazione del servizio e nella preparazione della sala
* Collaborazione con cucina e direzione
* Conoscenza dei piatti e dei vini per un servizio informato e professionale
Nella fase successiva (Catering):
* Coordinamento operativo del personale di sala degli eventi di catering
* Relazione con i clienti e gestione delle richieste commerciali
* Pianificazione e supervisione del servizio in location esterne
* Coordinamento del personale di servizio
* Supporto alla direzione per la definizione di offerte e preventivi
Requisiti:
* Esperienza minima in sala e forte attitudine al contatto con il pubblico: la gentilezza è sempre molto apprezzata!
* Capacità organizzative, problem solving e spirito di squadra
* Interesse per il mondo del catering e per ruoli di responsabilità
Cosa offriamo:
* Percorso di crescita
* Ambiente strutturato, con standard elevati e un forte orientamento alla qualità.
* Possibilità concreta di costruire un ruolo chiave sia in trattoria che nel catering
Contratto di lavoro: Tempo completo
Domande di preselezione:
- Quando andavi a scuola facevi lo zaino la sera prima o la mattina prima di uscire?
Sede di lavoro: Di persona