Overview Siamo la più grande catena di pizzerie napoletane nel Mondo, punto di riferimento della vera pizza e cucina napoletana. Il nostro gruppo è composto da oltre 3000 persone in Italia e all’estero. Da oltre 20 anni manteniamo questa leadership basando la nostra filosofia su 4 importanti pilastri : la lavorazione artigianale affidata a pizzaiuoli e chef di scuola partenopea, la qualità delle materie prime, la scelta di fornitori storici e d’eccellenza, la qualità delle persone che garantiscono un servizio impeccabile, fondato sulla rinomata accoglienza napoletana. L’esperienza di Rossopomodoro è riassunta nel suo claim “come un giorno a Napoli” che significa immergersi nella storia, nella cultura e nei sapori di Napoli in qualunque Rossopomodoro ci si trovi in Italia e nel mondo. Oggi siamo situati nei centri storici delle più importanti città italiane, Roma, Milano, Bologna, Palermo, Bari, Torino, Genova, Venezia, Perugia, in diverse località turistiche da Nord a Sud, così come nelle stazioni e aeroporti principali e in tantissimi Centri Commerciali dell’intero Paese e nel Mondo. Store Manager Rossopomodoro - Venezia Responsabilità principali Accogliere e fungere da punto di riferimento per i clienti, promuovendo la loro fidelizzazione: sarai il padrone di casa Gestire il business con orientamento al raggiungimento degli obiettivi economici Assicurare il rispetto degli standard di produzione, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime e al controllo del costo del lavoro Organizzare e coordinare il lavoro del team, garantendo efficienza e armonia tra i collaboratori Supervisionare le operazioni di chiusura cassa, e assicurare la corretta gestione delle procedure fiscali Garantire la conformità alle normative igienico-sanitarie (HACCP) e alle procedure aziendali Monitorare e ottimizzare il flusso operativo in sala, garantendo un servizio impeccabile Curare la soddisfazione del cliente, agendo prontamente per risolvere eventuali criticità Selezionare e assumere nuovi membri del team, costruendo un gruppo affidabile e professionale Requisiti Esperienza nel ruolo di Store Manager o Direttore di ristorante Eccellenti capacità di relazione e comunicazione, con una sensibilità commerciale Leadership carismatica Passione per la ristorazione e per il mondo della cucina Abilità nella gestione di team e attitudine al lavoro di squadra Spiccato problem solving e proattività nella gestione delle operazioni quotidiane Gradita la conoscenza di una lingua straniera, preferibilmente l'inglese Cosa offriamo Inquadramento e retribuzione competitiva, commisurata all’esperienza Orario di lavoro full time Percorsi di formazione continua per accrescere competenze e professionalità Ambiente di lavoro dinamico, stimolante e altamente qualificato, con reali opportunità di crescita J-18808-Ljbffr