PpLa nostra bDivisione Ristorazione e Vending /b ricerca una persona da inserire con il ruolo di bAllievo/a Direttore / Direttrice di Servizi di Ristorazione /b per la gestione di commesse di ristorazione collettiva nel settore aziendale e sanitario, su bMilano e hinterland /b. /p pDopo un periodo di formazione e training sul campo in affiancamento al proprio responsabile, la persona inserita dovrà occuparsi, con crescente grado di autonomia, di: /p ul ligestire il rapporto con i referenti del Cliente; /li licoordinare il personale operativo negli impianti assegnati; /li ligarantire il rispetto degli standard di qualità del servizio, l’applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione; /li liassicurare i risultati economici attesi nel rispetto degli accordi contrattuali e nella logica costi-benefici. /li liLaurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie della Ristorazione o Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana. /li /ul h3Competenze /h3 ul liEsperienze professionali (anche brevi, ad es. tirocinio), presso realtà strutturate di ristorazione collettiva; /li liPassione per il settore della ristorazione collettiva; /li liOttime capacità comunicative; /li liForte orientamento alla soddisfazione del Cliente; /li liCapacità di relazionarsi efficacemente sia con i referenti del Cliente che con i propri collaboratori; /li liCapacità di lavorare in autonomia con un approccio proattivo alla risoluzione dei problemi; /li liOttime capacità di analisi, interpretazione ed elaborazione dei dati numerici. /li /ul pPossibilità di crescita all'interno di una brealtà solida e strutturata /b, operante su tutta Italia, che bdal 1965 /b ha come obiettivo il bperseguimento dell’eccellenza /b, mettendo al centro della propria strategia di sviluppo la bricerca della qualità /b, l'binnovazione /b e la bvalorizzazione delle professionalità /bdei collaboratori. /p h3Condizioni dell'opportunità /h3 ul liContratto a tempo indeterminato, part time da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 8:00 alle 16:30 /li liInquadramento al 3° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. /li liRetribuzione Annua Lorda (RAL) prevista per rapporto di lavoro a tempo pieno: € 25.000,00 – € 35.000,00. In caso di instaurazione di rapporto a tempo parziale, il trattamento retributivo sarà riproporzionato in misura proporzionale al parametro orario contrattualmente pattuito. /li liSede di lavoro: Milano e hinterland. /li /ul pPellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D.Lgs. 198/2006). /p pI candidati sono invitati a prendere visione dell'Informativa sul trattamento dei dati (GDPR) sul nostro sito aziendale: /p /p #J-18808-Ljbffr