NO ALLOGGIO
Chi siamo:
Simbua è un ristorante nel cuore di Cagliari che unisce la qualità del pescato locale a proposte fusion e gourmet contemporanee.
Il ruolo:
Cerchiamo una figura di Chef / Cuoco operativa, dinamica e precisa per gestire la cucina.
La risorsa sarà responsabile della qualità dei piatti, dell’organizzazione della linea e del controllo del food cost.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in cucine con focus su pesce fresco.
- Padronanza delle tecniche di preparazione e cottura.
- Capacità di lavorare in brigata con ordine e precisione.
- Conoscenza delle norme HACCP.
Cosa offriamo:
- Inserimento in una realtà solida e stimolante.
- Retribuzione commisurata all'esperienza.
Contratto di lavoro: Tempo completo, Stagionale
Sede di lavoro: Di persona