RICERCA CUOCO RESPONSABILE DI CUCINA – STAGIONE ESTIVAQualsiasi informazione aggiuntiva su questo lavoro è disponibile nel testo sottostante. Si assicuri di leggere attentamente, quindi invii la sua candidatura.Hotel 3* situato a Forni di Sopra (UD) ricerca Cuoco Responsabile di Cucina per la stagione estiva.Inserimento: da subitoLa risorsa sarà responsabile della gestione della cucina, coordinando uno staff composto da: aiuto cuoco, capo partita, lavapiattiResponsabilitàgestione operativa di cucina (pranzo e cena – aperto anche a clientela esterna )gestione ordini e materie prime e relativi inventari mensilicontrollo qualità e standard del servizioRequisitiesperienza pregressa nello stesso ruolocapacità di gestione brigataconoscenza della cucina friulana xdwybme Cosa offriamoContratto CCNL, full time01 riposo settimanaleCollaborazione con Executive Chef aziendale per impostazione e monitoraggio lavoroVitto e Alloggio CV: