Siamo alla ricerca di un **Aiuto Cuoco** motivato e appassionato di cucina per supportare il nostro team in cucina. La persona selezionata affiancherà il Cuoco/Chef nelle attività quotidiane, garantendo la preparazione degli ingredienti, la pulizia delle postazioni di lavoro e il rispetto degli standard igienico-sanitari.
**Responsabilità principali**:
- Supportare il cuoco nella preparazione delle materie prime (taglio, pulizia e porzionatura di carne, pesce, verdure ecc.).
- Preparare piatti semplici e contorni seguendo le indicazioni dello Chef.
- Assistere nella gestione della cucina, inclusa la pulizia delle attrezzature e degli utensili.
- Controllare e organizzare le scorte alimentari, segnalando eventuali necessità di rifornimento.
- Mantenere l’ordine e l’igiene della cucina, rispettando le normative HACCP.
- Collaborare con il team per garantire un servizio rapido ed efficiente.
**Requisiti**:
- Esperienza pregressa (anche mínima) in un ruolo simile o formazione nel settore della ristorazione.
- Conoscenza delle tecniche di base della cucina.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Preferibile possesso di attestato HACCP.
**Cosa offriamo**:
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Opportunità di crescita e formazione.
- Retribuzione commisurata all’esperienza.
Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi
Retribuzione: €850,00 - €1.000,00 al mese
Ore previste: 30 a settimana
Agevolazioni:
- Bevande gratis
- Parcheggio libero
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Tutti i weekend
Retribuzione supplementare:
- Maggiorazione lavoro festivo
- Tredicesima
Esperienza:
- aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)
- Aiuto cuoco: 1 anno (Preferenziale)
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 01/06/2025
📌 Aiuto Cuoco
🏢 Chiato' seafood
📍 Palagiano