Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.Per il ristorante di PRATO siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA.INQUADRAMENTO E BENEFIT:Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti; MANSIONI:Conosce, verifica tutte le attività relative alla cucina;È responsabile della formazione e dalla crescita professionale del personale del reparto;Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;REQUISITI:Esperienza pregressa nella mansione maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale/tradizionale;Buona capacità di comunicazione verbale;Conoscenza del servizio cucina;Orientamento al cliente;Buone capacità di lavoro in squadra;Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.Il processo di selezione prevede tre step: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.