Adecco Italia SPA ricerca, per azienda cliente in provincia di Brindisi, un:
Capo Barista
La risorsa avrà la responsabilità operativa del chiosco bar, coordinando il personale di banco e garantendo il corretto svolgimento del servizio.
Il ruolo prevede una forte attenzione alla gestione della cassa, del magazzino e delle forniture, oltre all'utilizzo di piattaforma online per la prenotazione di servizi turistici tramite tablet.
Responsabilità:
- Coordinare l'operatività quotidiana del chiosco bar, guidando il personale nello svolgimento dei compiti e nella gestione del servizio.
- Mantenere l'inventario del magazzino del bar aggiornato, provvedendo agli ordini necessari e verificando puntualmente le forniture in ingresso;
- Svolgere funzione di cassiere, accettando pagamenti, registrando le operazioni e controllando il fondo cassa all'inizio e alla fine di ogni turno;
- Gestire le attività di prenotazione servizi turistici attraverso piattaforma online con uso di tablet, assicurando correttezza dei dati inseriti per ogni richiesta.
Skill e Professionalità:
- Gestione del banco con attenzione all'ordine, all'organizzazione dello spazio e alla corretta somministrazione di bevande ed alimenti al pubblico;
- Capacità di lavoro in team e buone capacità di relazione con il pubblico, mantenendo un comportamento professionale durante l'intero orario di servizio;
- Capacità di pianificare turni di lavoro, organizzando la presenza del personale e assicurando copertura nelle diverse fasce orarie previste;
- Gestione del magazzino e controllo fornitori, monitorando le scorte, predisponendo gli ordini e verificando la corrispondenza tra quanto richiesto e quanto consegnato;
- Conoscenze delle norme igienico sanitarie relative alla somministrazione di bevande ed alimenti, applicate nelle attività quotidiane al banco e nell'area di lavoro;
- Sufficiente conoscenza dell'inglese, vantaggioso per la gestione di semplici richieste e informazioni basilari rivolte dalla clientela;
- Possesso di attestato alimentarista HACCP.
Informazioni aggiuntive:
- Oriario lavorativo: dalle 08:00 alle 20:00 su turni per 36h settimanli, per 6h al giorni, per 6 giorni lavorativi;
- Inquadramento: CCNL Turismo-Confcommercio, 2° livello;
- Durata somministrazione: 30/05/2026 al 08/09/2026;
- Possibilità di proroga.
Titolo di studio:
Diploma / Accademia
Disponibilità oraria: Totale disponibilità
Osservazioni: Scadenza annuncio: 11/05/2026