Bartender

Situata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra l’ospitalità di lusso contemporaneo.Il progetto di Castelfalfi si esprime attraverso tre anime connesse tra loro e integrate nel paesaggio e nella cultura del territorio: l’hotellerie d’eccellenza, l’agricoltura biologica e lo sviluppo immobiliare. Al centro di tutto c’è un'attenzione autentica per le persone, per gli spazi e per la storia del luogo, che rende Castelfalfi una comunità viva e accogliente. Certificata Great Place to Work ®, Castelfalfi conferma ogni giorno la propria attenzione al benessere delle persone, creando un ambiente in cui autenticità, eccellenza e cura reciproca convivono in armonia.Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Bartender.Responsabilità principaliAccogliere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione alle loro esigenze.Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti.Garantire un servizio accurato, puntuale e di qualità costante.Supportare l’Head Bartender nella gestione operativa del bar.Curare ordine, pulizia e corretta organizzazione dell’area bar e delle attrezzature.Collaborare alla gestione delle scorte e al corretto stoccaggio dei prodotti.Applicare le procedure di igiene, sicurezza e HACCP.Lavorare in sinergia con il team di sala e cucina per assicurare fluidità del servizio.Competenze richiesteEsperienza pregressa nel ruolo di Bartender, preferibilmente in contesti strutturati o hospitality di livello.Buona conoscenza delle tecniche di base di miscelazione e dei principali prodotti beverage.Orientamento al servizio e attenzione all’esperienza dell’ospite.Precisione, affidabilità e capacità di lavorare sotto pressione.Buone capacità comunicative e attitudine al lavoro di squadra.Conoscenza della lingua inglese.Flessibilità operativa e disponibilità al lavoro su turni.Condizioni contrattualiContratto CCNL Turismo – Full Time, Stagionale.Retribuzione mensile lorda a partire da €2.140,00.Benefit e vantaggiAccesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo.Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana.Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team.Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all’interno del resort e della tenuta.Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona.Dotazioni forniteDotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto.Uniformi e relativo servizio lavanderia.Sede di lavoro: Castelfalfi (FI)È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge.Le candidature dovranno essere trasmesse a careers@castelfalfi.com, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/2018