Descrizione Magno - Torino (zona Carlina), parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un pizzaiolo da inserire nel proprio team. Magno è una pizzeria dal format innovativo, che propone un menù pensato per valorizzare materie prime selezionate ed eccellenze gastronomiche locali e internazionali. Requisiti - ha maturato almeno 2-3 anni di esperienza come pizzaiolo - conosce le tecniche di stesura e farcitura - è autonomo nella gestione del menù e nella conservazione degli ingredienti - sa preparare l’impasto e utilizzare il forno elettrico a tunnel - gestisce correttamente le comande e mantiene l’area di lavoro sempre pulita e ordinata Cerchiamo una persona appassionata, precisa e attenta ai dettagli, capace di trasmettere gioia attraverso una pizza ben fatta, rispettando porzioni standard e valorizzando ogni ingrediente. Contratto Le persone selezionate verranno inserite con contratto full time a tempo determinato, con possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato. L’orario di lavoro prevede 6 giorni su 7, con 2 turni spezzati durante la settimana; è prevista in futuro lapossibilità di passare a un’organizzazione su 5 giorni su 7. Cosa offre l'azienda - Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie - Autonomia gestione della posizione - Composizione menù - Conservare le materie prime per alimenti - Farcitura - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina - Preparazione impasto - Preparazioni - Rispettare le porzioni standard - Stesura - Forno a gas