MANO® Ristorante di Sirmione ricerca Chef de Rang con esperienza.
Si ricerca una persona di pluriennale esperienza di settore (5+ anni), con CV aggiornato e valide referenze.
Capacità e mansione: presa comande al tavolo, gestione rango, mise-en-place di sala, gestione posateria, rapporto clientela, servizio portate al tavolo, rapporto con il Maitre di sala, gestione commis e affiancamento in servizio, capacità ed esperienza spinatura e pulizia pesce, capacità ed esperienza condimento tartare al tavolo.
Lingua inglese parlata di Livello B1 o superiore obbligatoria.
Astenersi perditempo e non idonei a precedenti requisiti.
@manoristorante