Chiostro dei Domenicani, raffinata Dimora Storica nel centro di Lecce, seleziona Chef de Rang – Sala per il potenziamento dell'organico in vista della stagione 2026.
La posizione
Lo/la Chef de Rang gestisce in autonomia il proprio rango, assicurando un servizio elegante, preciso e orientato alla piena soddisfazione dell'ospite, in sinergia con la brigata di sala e cucina.
Responsabilità
– Gestione completa del rango assegnato
– Accoglienza e assistenza personalizzata dell'ospite
– Presentazione del menu e supporto nella scelta delle portate
– Coordinamento con la cucina per il corretto svolgimento del servizio
– Cura del dettaglio e dell'immagine della sala
Requisiti
– Esperienza pregressa nel ruolo in hotel o ristoranti di livello
– Forte passione per la ristorazione e il servizio di sala
– Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
– Attenzione ai dettagli e predisposizione al lavoro di squadra
– Disponibilità a lavorare su turni serali e festivi
Cosa offriamo
– Contratto CCNL Turismo a Tempo Determinato
– Opportunità di crescita professionale
– Ambiente di lavoro dinamico e orientato all'eccellenza
Sede: Lecce
Periodo: Stagione 2026
Inviare cv via email.