Cocinero/a - Parrillero/a
Agriturismo La Stalla es un espacio donde la tradición argentina y la autenticidad italiana se encuentran. Nos especializamos en gastronomía argentina, con un fuerte enfoque en la parrilla, utilizando productos frescos de nuestra huerta y carnes de calidad.
Nuestro ambiente acogedor y familiar invita a disfrutar de experiencias enogastronómicas únicas, rodeados de naturaleza y cultura local.
Valores clave:
* Trabajo en equipo
* Pasión por la cocina
* Servicio al cliente
Responsabilidades:
* Preparación y cocción de carnes a la parrilla, platos italianos y argentinos.
* Manejo adecuado de ingredientes frescos y de calidad.
* Control de calidad y presentación de los platos servidos.
* Mantenimiento de la parrilla, los utensilios de cocina y el área de trabajo.
* Colaboración en la planificación del menú y en la organización del espacio.
* Apoyo en tareas de limpieza y orden para garantizar un ambiente seguro y limpio.
Requisitos:
* Mínimo dos años de experiencia en cocina (parrilla o platos tradicionales italianos/argentinos).
* Conocimiento en cortes de carne, técnicas de cocción y preparación de platos típicos.
* Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos.
* Actitud proactiva, compromiso con la calidad y atención al detalle.