ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L:
* ROMEO Napoli operativo dal 2009
* ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025
* ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026
Per l’Hotel 5*L di ROMA siamo alla ricerca di un/una Commis de Rang a supporto di tutti i servizi f&b dell'Hotel ( all day dining e ristorante Ducasse)
La figura avrà le seguenti responsabilità:
* Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
* Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinata
* Eseguire in modo impeccabile il servizio di sala
* Esperienza pregressa in hotel di lusso e/o Ristoranti stellati
* Conoscenza degli standard di settore
* Conoscenza del sistema Opera PMS
* Essere in possesso della certificazione HACCP
* Ottima padronanza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera (preferibilmente francese)
* Ottime doti relazionali, gestionali e organizzative
* Predisposizione al lavoro in team
* Precisione e cura al dettaglio
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03 .
La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staffhouse