Breakwater srl, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Head Chef per la villa con sede a Bellagio (CO).
Per candidarsi, è sufficiente leggere la seguente descrizione del lavoro e assicurarsi di allegare i documenti pertinenti.
In qualità di Head Chef, avrà il compito di:
Creazione di menù in base alle preferenze degli ospiti;
Personalizzazione dei piatti secondo gusti, allergie, intolleranze o regimi alimentari;
Proposte stagionali con ingredienti freschi e locali;
Presentazione impeccabile dei piatti;
Mantenimento di un ambiente di lavoro pulito, ordinato, efficiente e professionale;
Selezione e acquisto degli xjrgpwk ingredienti di alta qualità;
Controllo scorte e gestione del magazzino alimentare;
Preparazione di pranzi al sacco;
Organizzazione di cooking class.
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