THE SENSE EXPERIENCE RESORT – Follonica (GR)
Resort 5*L inaugurato a fine luglio 2020, The Sense Experience Resort è una delle realtà più esclusive della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari affacciato sul mare del Golfo di Follonica, a pochi passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, dispone di spiaggia privata e di un'offerta enogastronomica d'eccellenza.
La struttura si è recentemente posizionata al settimo posto tra le mille aziende di spicco nella classifica FT 1000 delle aziende europee a più alta crescita ed è entrata nel listing dei prestigiosi Travel + Leisure World Awards, che premiano ogni anno i migliori hotel e resort a livello mondiale.
Il ruolo – Chef de Rang | Stagione 2026
Per la stagione 2026, The Sense Experience Resort apre la possibilità di entrare a far parte del team di sala con il ruolo di Chef de Rang, una figura chiave nella costruzione dell'esperienza di servizio e nella crescita del reparto F&B.;
Nel tuo percorso avrai modo di:
- Gestire, formare e coordinare i Commis de Rang, organizzando il lavoro quotidiano e contribuendo allo sviluppo di una squadra affiatata e collaborativa, anche attraverso l'utilizzo degli strumenti gestionali e informatici aziendali;
- Supervisionare la mise en place e il rispetto degli standard di servizio, assicurando l'aderenza alle policy e alle procedure aziendali;
- Curare il corretto invio delle comande alla cucina e il tempestivo addebito delle consumazioni;
- Collaborare in sinergia con sala e cucina per garantire un'esperienza enogastronomica coerente con il posizionamento della struttura e con elevati standard qualitativi.
Questo percorso è ideale per te se...
- Ami il contatto con l'ospite e trasmetti energia positiva, sorriso e professionalità;
- Sai lavorare anche sotto pressione mantenendo un atteggiamento costruttivo;
- Hai spirito d'iniziativa e voglia di metterti in gioco;
- Credi nel lavoro di squadra: insieme si cresce davvero;
- Hai una buona conoscenza