Overview Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un/a: Responsabile Mensa. Responsabilità Gestione operativa e organizzativa di una mensa aziendale, coordinando una squadra di 16/18 persone e veicolando circa 1000 pasti al giorno. Garantire il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari. Supervisionare la preparazione e la distribuzione dei pasti. Gestire fornitori e magazzino. Monitorare i costi e ottimizzare le risorse. Requisiti Esperienza nella ristorazione collettiva. Esperienza come cuoco/a. Ottima conoscenza della lingua italiana. Offerta Contratto a partire da settembre, a tempo determinato con scopo assunzione. È previsto un periodo di affiancamento iniziale. Orario di lavoro: full time dal lunedì al venerdì (8 h al giorno con 30 minuti di pausa pranzo) nella fascia oraria dalle 06:00 alle 16:00. Luogo di lavoro: mensa aziendale di Pianoro (BO). Disponibilità oraria: Full Time. CCNL: FIPE. Livello contratto: 3. J-18808-Ljbffr