Descrizione azienda Openjobmetis - Filiale di Brescia ricerca un/una Macellaio/Macellaia per supermercato sito in Brescia e Concesio Principali responsabilità: ?? Preparazione carni Taglio e lavorazione delle carni (rosse e bianche) Disosso e preparazione dei vari tagli Preparazione prodotti pronti (hamburger, spiedini, preparati) ?? Gestione del banco Allestisce e rifornisce il banco macelleria in modo ordinato e invitante Controlla freschezza e qualità delle carni Rimuove i prodotti non più idonei alla vendita ??? Prezzi e etichette Applica e aggiorna i prezzi Verifica etichette (provenienza, scadenze, tracciabilità) ?? Igiene e sicurezza Mantiene pulite attrezzature e postazione (coltelli, seghe, piani di lavoro) Rispetta le normative igienico-sanitarie (HACCP) ?? Assistenza ai clienti Serve i clienti al banco Consiglia tagli, quantità e metodi di cottura Fornisce suggerimenti su preparazioni e ricette ?? Gestione scorte Controlla le quantità disponibili Segnala necessità di riordino ?? Esperienza nella mansione di macellaio/a o in contesti affini ?? Conoscenza dei principali tagli di carne e delle tecniche di lavorazione ??? Orientamento al cliente ed attitudine alla vendita ?? Capacità di adattamento e voglia di apprendere ?? Capacità organizzativa e propensione al lavoro di squadra ? Professionalità, serietà e dinamicità ? Disponibilità ad orario flessibile con turnazioni settimanali distribuiti dal lunedì alla domenica, anche festivi, con riposo a scorrimento Si offre contratto d somministrazione finalizzato all'inserimento diretto Inquadramento e retribuzione commisurate all'esperienza Luogo di lavoro: Brescia e Concesio L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs.
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Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.