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Cuoco|a responsabile di cucina (sasso marconi)

Sasso Marconi
Fattorie di Montechiaro
Capocuoco
Pubblicato il Pubblicato 20h fa
Descrizione

Le Fattorie di Montechiaro sonoo una dinamica realtà a due passi dall’autostrada Bologna-Firenze. Una tenuta del ‘400 inserita in un contesto dolce, di mezza collina circondata da vigneti e alberi da frutto nei pressi di Sasso Marconi in provincia di Bologna. La struttura offre soggiorni in ampie camere, una cucina biologica, prodotti locali e la possibilità di organizzare cerimonie, meeting ed eventi privati.

Siamo un’azienda in continua crescita che offre:

- Contratto in regola a tempo indeterminato
- 5/6 turnazioni settimanali senza turno spezzato e molto flessibili durante la stagione invernale
- Lavoro pincipalment serale 5 giorni su 7 senza turni spezzati.
- Orari che vengono stabiliti mensilmente e pianificazione delle ferie annuale
- Un ambiente stimolante e allegro

Le Fattorie di Montechiaro cercano CUOCO/A con disponibilità immediata.

Ricerchiamo una persona che abbia:

- Conoscenza e passione per la cucina
- Predisposizione a proporre e sperimentare abbinamenti nuovi
- Buone doti relazionali e capacità di lavoro in squadra
- Capacità di organizzare il proprio lavoro in autonomia
- Impegno e professionalità
- Flessibilità e capacità di gestione banchettistica

Tra le mansioni principali richieste:

- Preparazione della linea giornaliera
- Impiattamento
- Gestione degli ordini e delle materie prime
- Gestione collaboratori e manutenzione cucina
- Creazione del menu
- Gestione banchetti come matrimoni ed eventi aziendali

Non esitate a contattarci e ad esplorare il nostro mondo tramite i canali social e sito web.

Offriamo una realtà dinamica, flessibile in un contesto dolce e delicato.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Orario flessibile
- Spese di alloggio

Sede di lavoro: Di persona

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