ORIENTA S.p.a. - Società Benefit, filiale di AFFI - ricerca e selezione per un'rilevante hotel sul Lago di Garda un/a CAPO PARTITA AGLI ANTIPASTI
Il cuoco gestirà in autonomia la partita degli antipasti, contribuendo alla qualità dell'offerta gastronomica della struttura
Mansioni
- Preparazione linea antipasti freddi, caldi e del buffet
- Gestione ordini e organizzazione della partita
- Collaborazione con la brigata durante il servizio
- Cura nella presentazione dei piatti
- Controllo qualità materie prime e standard HACCP
Requisiti
- Esperienza consolidata nel ruolo
- Conoscenza tecniche di preparazione
- Capacità di lavorare in team
- Organizzazione, precisione e pulizia
- Disponibilità a svolgere ore straordinarie e turni spezzati
Offriamo
- Contratto stagionale da aprile a settembre
- Inserimento in hotel di importante livello
- Ambiente professionale e stimolante
Orario di lavoro: Full time, dal lunedì al venerdì con turni spezzati
Sede di lavoro: Lazise
#J-18808-Ljbffr