Responsabilità Gestione delle operazioni di ordini e inventario merce, creazione e preparazione del menù del giorno, compresa l'elaborazione di diete speciali, e cura delle operazioni di pulizia e riordino del locale. Il ruolo richiede l’attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sul luogo di lavoro.
Requisiti
Diploma di istituto alberghiero in cucina
Almeno due anni di esperienza preferibilmente in ristorazione collettiva
Esperienza nella gestione e preparazione di diete speciali (es. menù senza glutine)
Attestato di alimentarista in corso di validità
Disponibilità a lavorare su turnazioni
Capacità di lavorare in gruppo, orientamento alla collaborazione, rapidità e attenzione, problem solving e autocontrollo in situazioni lavorative stressanti
Contratto e Orario
Tipo di contratto: Tempo determinato
Orario: Part-time, 25 ore settimanali, dal lunedì al venerdì
Informativa EEO Il presente annuncio è rivolto a candidati di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com
Indirizzo: Via Bruno Tosarelli, 318, 40055 Villanova (Frazione di Castenaso) BO, Italia
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