**Compass Group Italia SpA**, realtà multinazionale di riferimento nel settore della ristorazione, è alla ricerca di un/una **Capo Cuoco/a** da inserire in un **centro universitario situato a Brescia**. **Orario e inquadramento**
- **Orario di lavoro**: 40 ore settimanali
- **Fascia oraria**: dal lunedì al venerdì, dalle ore 7:00 alle 15:00 **Attività principali**
- Supervisione e preparazione dei pasti secondo gli standard aziendali
- Gestione completa della cucina e delle relative attrezzature
- Controllo delle scorte e utilizzo snello delle materie prime
- Coordinamento del personale di cucina per garantire flussi di lavoro ottimali
- Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP) **Requisiti richiesti**
- Esperienza consolidata in ruoli analoghi, preferibilmente in mense aziendali, scolastiche o collettive
- Capacità di lavorare in autonomia, con spiccate doti organizzative
- Precisione, tempestività e orientamento alla qualità **Se sei interessato/a, inviaci il tuo CV aggiornato per partecipare al processo di selezione.** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €27.000,00 - €33.000,00 all'anno Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Turno diurno