Aiuto Cuoco Per Ristorante Formale Luogo di lavoro: DrezzoDescrizioneIl Ristorante Pizzeria Rossodisera, situato a Drezzo (CO), è alla ricerca di un Aiuto Cuoco appassionato e motivato, desideroso di crescere professionalmente e di entrare a far parte della nostra brigata di cucina.RequisitiAlmeno 3 anni di esperienza nel settore ristorazione, preferibilmente in contesti simili.Esperienza pregressa all’interno di una brigata di cucina.Affidabilità, precisione e motivazione.Capacità di lavorare in team, mantenendo calma ed efficienza anche in situazioni di forte ritmo.MansioniLa risorsa selezionata si occuperà di:Conservazione corretta delle materie prime.Pulizia e ordine della postazione di lavoro.Preparazione della linea e degli ingredienti per il servizio.Utilizzo degli strumenti di cucina, con particolare riferimento al roner per cotture sous vide e ai forni professionali.Cottura delle pietanze attraverso diverse tecniche.Supporto nelle varie partite della cucina, con versatilità e spirito di adattamento.Cosa offriamoInserimento in un ambiente professionale e stimolante.Opportunità di crescita all’interno di una brigata organizzata e collaborativa.Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza e alle competenze.ContrattoTipologia contrattuale: tempo determinato di 6 mesi, full time (40h/sett), con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato.Orari di apertura del locale:Lunedì, mercoledì, giovedì, venerdì e domenica: 10:30 – 15:00 / 18:00 – 24:00Sabato: 18:00 – 24:00Turni di lavoro: in sede di colloquio la persona candidata potrà scegliere tra due opzioni:Turno unico: 15:00 – 23:00Turno spezzato: 10:30 – 14:30 / 17:30 – 22:30Retribuzione: compresa tra 1.500 € e 1.700 € netti, secondo quanto previsto dal CCNL Pubblici Esercizi e commisurata a esperienza e competenze.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroPreparare condimenti per insalatePreparare gli ortaggi da usare in un piattoPulire la cucinaUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiConoscenza tecniche di taglioPiatti freddiPreparazioni Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Drezzo Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/aiuto-cuoco-per-ristorante-formale-como/18783074.html