CASA MONTI - HOME OF THE ARTIST NEL CUORE DI MONTISituata nelle vicinanze dell'iconico Colosseo, nello storico quartiere Monti a Roma, Casa Monti rappresenta l'ultima aggiunta alla prestigiosa famiglia di hotel Leitmotiv.Questa struttura di lusso a 5 stelle, ideata da Laura Gonzalez, offre 26 camere e 10 suite ispirate alla vita bohémien e allo spirito artigianale del quartiere Monti, riflettendo così il fascino della dolce vita romana. I suoi tre spazi per il soggiorno e la ristorazione si integrano perfettamente con l'ambiente circostante.
Il ristorante si estende su una terrazza e prosegue all'interno, affiancando un patio con una fontana e alcuni tavoli, offrendo un menu che celebra la tradizione culinaria italiana.Accanto, un bar-caffetteria crea un'atmosfera accogliente con tonalità scure e cremose, impreziosite da design in travertino italiano.Al tramonto, il bar sul rooftop, dedicato esclusivamente ai cocktail, offre una vista mozzafiato sui tetti romani.
Al quinto piano, illuminata dalla caratteristica luce dorata di Roma, si trova la Spa firmata Susanne Kaufmann.LEITMOTIV HOTELSCreato dalla famiglia Kampf, il Gruppo Leitmotiv è un'azienda indipendente e totalmente integrata nello sviluppo alberghiero. Concepiamo, sviluppiamo e gestiamo boutique hotel lifestyle situati nei quartieri più vivaci e nelle destinazioni di vacanza più iconiche d'Europa. Con sede a Parigi, il Gruppo conta oggi tre hotel situati in Francia (Parigi, Megève) e in Italia (Roma). Ci avvaliamo dei migliori talenti nel mondo del design per creare esperienze indimenticabili, sia per i nostri ospiti che per i nostri collaboratori. L'anima e l'emozione sono il cuore di tutto ciò che facciamo.Leitmotiv crea indirizzi in cui prevalgono un "lusso disinvolto" e il desiderio di generare nuove connessioni – ed emozioni.I compiti principaliAlle dipendenze del cameriere (Chef de Rang), sarai responsabile dei seguenti compiti:
Rispettare e far rispettare le direttive del F&B Manager e dei tuoi superiori.Generare emozioni attraverso l'esperienza del cliente.Promuovere i vari punti di ristorazione.Assicurare la pulizia e l'ordine degli spazi del ristorante/bar e la loro presentazione durante l'intero servizio.Accogliere, far accomodare e consigliare i clienti e assicurarsi che siano sempre soddisfatti.Partecipare al servizio servendo bevande e piatti ai clienti.Assicurare lo sgombero e la pulizia dei tavoli durante il servizio.Rispettare e garantire l'applicazione degli standard di qualità dell'hotel.Combattere gli sprechi (di cibo, prodotti, attrezzature, energia, ecc.).Garantire il rispetto degli standard di salute e sicurezza.
Competenze richiesteL'ideale è avere 1 anno di esperienza in un ruolo simile. Per questa posizione sono essenziali eccellenti capacità di presentazione e di servizio al cliente.Lavorerai direttamente o in modo interfunzionale con tutti i reparti dell'hotel. Avere uno spirito di squadra è fondamentale come saper reagire rapidamente al fine garantire il buon funzionamento dell'hotel e la soddisfazione dei clienti.Competenze professionali
Padronanza dei codici del lusso disinvoltoLa padronanza della lingua inglese (parlata e scritta) è imperativaOttime capacità relazionali, spiccato senso del contatto e del servizioGrande capacità di ascolto, adattamento e curiositàGestione dello stress e delle priorità, reattivitàSenso dell'organizzazione, attenzione ai dettagli e alla qualitàSpirito d'iniziativaRapidità e affidabilità nell'esecuzione
Qualità richieste
AutonomiaImpegno e coinvolgimentoDiscrezione e onestàAtteggiamento positivo e gradevoleEccellente presenza/aspettoVersatile, rigoroso e dinamicoSpirito di squadra
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