Le selezioni per la stagione 2026 sono ufficialmente
aperte candidati ora.
Forte Village, resort pluripremiato per l'eccellenza
dell'ospitalità e della ristorazione, ricerca un/a Capo partita per la
stagione 2026.
Cosa farai:
* · Gestirai la tua partita (antipasti, primi,
secondi o pasticceria) in autonomia
*
* · Coordinerai il lavoro dei commis, assicurando
qualità e tempistiche corrette
*
* · Collaborerai con lo Chef e con tutta la squadra
per garantire ordine e coerenza nel servizio.
*
* · Rispetterai le procedure HACCP e gli standard
del resort.
Requisiti
· Esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita
in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello.
· Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e
delle materie prime
· Precisione, organizzazione e capacità di gestire
il ritmo del servizio
· Passione, affidabilità e spirito di squadra
Benefit
· Vitto e alloggio
· Ambiente internazionale
· Possibilità di crescita interna
· Lettera d'impegno per la stagione 2026.