DescrizioneSituato a Lentate sul Seveso (MB), all'interno di un dinamico centro sportivo, L’Altro al di Vino non è il classico ristorante di circolo. All’Altro al di Vino lavoriamo su un’idea semplice: mettere insieme vino e cucina. Costruiamo piatti pensati per dialogare con i vini e selezioniamo vini che valorizzino la cucina, con grande attenzione alla materia prima e agli abbinamenti. Durante la settimana proponiamo un business lunch a pranzo, mentre la sera lavoriamo con una carta corta: 4 antipasti, 4 primi e 4 secondi. Pochi piatti, ma curati, con attenzione alla stagionalit e alla qualit dei prodotti. C’è anche una parte importante dedicata all’aperitivo, dove lavoriamo con salumi e formaggi selezionati, frutto di ricerca sul prodotto e pensati per accompagnare il vino. Cosa Far la figura inseritaIl candidato selezionato sar il punto di riferimento in sala, garantendo un servizio fluido e di alto livello: - Accoglienza d’eccellenza: Ricevere i clienti con professionalit, curando l'atmosfera fin dal primo istante. - Precisione Operativa: Gestire le comande con meticolosit e curare ogni aspetto della mise en place. - Storytelling e Consulenza: Spiegare il menu valorizzando i piatti, consigliando gli ospiti e guidandoli nelle scelte migliori. - Servizio di Qualit : Servire le pietanze ai tavoli mantenendo standard elevati e attenzione costante al cliente. Chi Cerchiamo: Il profilo idealeSi ricercano professionisti con una naturale inclinazione all'ospitalit di classe. I requisiti includono: - Esperienza: Almeno 2-3 anni nel ruolo di cameriere, preferibilmente in contesti simili o fine dining. - Stile e Comunicazione: Capacit di gestire il servizio con eleganza, unite a ottime doti comunicative e relazionali. - Autonomia: Necessario il possesso di un mezzo proprio per raggiungere la struttura. - Competenze Extra: Una buona cultura enologica saranno considerate un importante valore aggiunto. Contratto- Contratto: Iniziale a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato. - Impegno: Disponibilit Full-time (5 giorni e mezzo a settimana, con alternanza tra turni unici infrasettimanali e turnazioni spezzati nel weekend). L'azienda valuta anche profili interessati al Part-time. - Riposo: 1 giorno e mezzo - Retribuzione: Da 1.400€ a 1.600€ netti mensili, commisurati all'effettiva esperienza e alle competenze tecniche dimostrate. Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Gestione comande - Preprarare il ristorante per il servizio - Servire pietanze ai tavoli - Spiegazione menu vetrinabakeca