L’Hotel Caroline, ospitato nel delizioso paese di Brusimpiano, situata sul Lago di Lugano, rappresenta il luogo ideale per immergersi nella natura e scoprire le eccellenze della cucina italiana, per il nostro ristorante ricerchiamo Capo Partita Fine Dining.
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Per candidarsi, è sufficiente leggere la seguente descrizione del lavoro e assicurarsi di allegare i documenti pertinenti.
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Responsabilità principali:
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- Gestione autonoma della partita di competenza;
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- Controllo e gestione delle materie prime;
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- Cura degli standard di pulizia e ordine;
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- Collaborazione attiva con la brigata di cucina.
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- Esperienza comprovata di almeno 2 anni nel ruolo di Capo Partita (obbligatorio), preferibilmente in ristoranti Fine Dining;
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- Capacità di lavorare in team;
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- Dinamicità, proattività e orientamento al cliente;
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- Ottime capacità comunicative, relazionali e attitudine diplomatica;
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- Gestire carichi di lavoro elevate;
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- Contratto: tempo determinato o indeterminato (full-time)
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- Retribuzione: inquadramento e Retribuzione Annua Lorda saranno valutati in fase di colloquio
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Sede di lavoro: Brusimpiano (VA)
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Sono previsti vitto e alloggio. xkiyazw
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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
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L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.