Service Key SpA, azienda leader in Italia nei servizi di Facility Management con oltre 4000 collaboratori e sedi su tutto il territorio nazionale è alla ricerca di personale di sala e di cucina per la struttura di proprietà, parte integrante del gruppo: 'La Posa degli Agri'. Oltre ad essere location ideale per i nostri eventi aziendali e le attività di team building la struttura è aperta al pubblico. Dispone di un ampio giardino, un salone per eventi, un ristorante gourmet, un anfiteatro, una vigna, un Bacaro a bordo piscina e dieci camere. Prendiamo dalla terra solo il necessario, impiegando sempre prodotti freschi di stagione, la maggior parte raccolti direttamente dal nostro orto di campagna. Per il nostro servizio in sala siamo alla ricerca di una figura di 'Sommelier'. - attestato di Sommelier AIS o FISAR - pregressa esperienza nel ruolo con almeno un anno di - conoscenza delle tecniche di degustazione e abbinamento - ampia conoscenza enologica e del servizio di sala Le tue attività saranno: - gestione degli ospiti in sala - scelta e acquisto delle proposte presenti nella carta dei vini - controllo e gestione delle scorte - accompagnare la clientela nella scelta del vino, suggerendo il miglior abbinamento con i piatti del menù - gestione delle relazioni con i fornitori e controllo del budget - verifica costante della qualità del prodotto e del servizio erogato - attività di mescita al tavolo Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.