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Sous chef (bardi)

Bardi
NEXTJOB
Sous chef
Pubblicato il 25 settembre
Descrizione

Sei unSous Chefin cerca di una nuova sfida?
Questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
??Come Sous Chef sarai il punto di riferimento della brigata: supporterai lo Chef nella gestione operativa e organizzativa, garantirai la qualità dei piatti e contribuirai a un ambiente di lavoro armonioso ed efficiente.
Cosa farai:
Coordinare e supervisionare il team di cucina
Preparare e impiattare secondo standard qualitativi definiti
Collaborare alla creazione del menù e delle proposte stagionali
Gestire scorte e supportare negli ordini di materie prime
Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Chi stiamo cercando:
Esperienza consolidata come Sous Chef o Chef de Partie in contesti strutturati
Leadership, problem solving e capacità organizzative
Passione per la cucina e attenzione al dettaglio
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (pranzo/cena)
Cosa offriamo:
Contratto a tempo pieno (40h settimanali) con turnazione pranzo/cena
Contesto stimolante e attento alla qualità
Possibilità di contribuire con creatività al successo del ristorante
??Sede di lavoro:Ostiglia
??Inquadramento economico:da definire in base all'esperienza
?? Se ami la cucina e vuoi crescere professionalmente, candidati subito!

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