Posizione
Il tipo di struttura in questione richiede un cameriere capo rango qualificato con passione per l'ospitalità e un impegno costante nell’offrire ai clienti un servizio impeccabile. Se sarai assunto, il tuo ruolo sarà fondamentale nel garantire un'esperienza di alta classe agli ospiti della struttura ricettiva.
Trattandosi di una location frequentata da turisti provenienti da tutto il mondo, è richiesta la conoscenza dell’inglese.
La proprietà offre un’assunzione Full Time su doppio turno con Contratto a tempo determinato. L’inizio dell’incarico è previsto per il giorno 15 maggio 2026 e si protrarrà fino al 15 ottobre dello stesso anno (salvo necessità di lievi anticipi o prolungamenti della collaborazione).
Mansioni principali:
1. Assicurarsi che il personale del proprio rango predisponga con cura la sala e i tavoli prestando attenzione a tutti i dettagli del servizio
2. Accogliere gli avventori del ristorante e accompagnarli ai tavoli con cortesia ed eleganza
3. Presentare il menu e offrire la propria consulenza ai clienti nella scelta di pietanze e vini, fornendo informazioni accurate
4. Raccogliere le ordinazioni e inoltrarle alla cucina avvalendosi della collaborazione dei commis di sala
5. Supportare in prima persona il personale di sala, servire ai tavoli e presentare ciascuna portata con adeguato storytelling
6. Supervisione dell'operato dei camerieri del proprio team e assicurarsi che il proprio rango sia sempre correttamente ordinato e pulito
Requisiti
7. Esperienza pregressa e comprovata come Chef de Rang maturata per almeno 3 anni presso ristoranti con servizio à la carte
8. Conoscenza delle tecniche di mise en place
9. Competenze radicate in materia di gastronomia ed enologia
10. Ottima conoscenza della lingua inglese
11. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su doppio turno
12. Eccellenti abilità comunicative e relazionali
13. Aspetto sempre curato, modi cortesi e conoscenza del galateo
14. Attitudine alla buona leadership, capacità di gestione di un team e buona organizzazione
15. Professionalità, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare efficacemente anche sotto pressione
16. Possesso di patente e mezzo proprio (per raggiungere la sede di lavoro in autonomia)
17. Residenza in zone limitrofe alla sede di lavoro
Altre informazioni
Riepilogo:
18. Cercasi Chef de Rang (cameriere capo rango)
19. Luogo di lavoro: Beach Club con Ristorante sulla spiaggia
20. Sede: Baia di Ira - Porto Rotondo (Sassari)
21. Contratto applicato: CCNL Turismo e Pubblici Esercizi
22. Assunzione a tempo determinato Full Time (orientativamente dal 15 maggio al 15 ottobre 2026)
23. Inquadramento e retribuzione saranno concordati con i candidati in sede di colloquio, in base al profilo presentato
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La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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