L'incarico di Direttore d'Hotel è un ruolo di alta responsabilità che richiede una persona qualificata e motivata.
Descrizione del Ruolo
Il Direttore d'Hotel sarà responsabile della gestione quotidiana dell'hotel, supervisionando tutte le aree operative. Ssarà necessario dirigere, coordinare e supervisionare le attività dell'hotel per garantire il rispetto degli standard di qualità.
Inoltre, dovrà gestire gli aspetti burocratici e amministrativi, assicurarsi il rispetto delle normative di sicurezza e dei servizi generali, raggiungere gli obiettivi aziendali e definire le strategie per il miglioramento continuo.
Un altro importante compito sarà mantenere elevato il livello di soddisfazione degli ospiti, migliorando procedure e manuali operativi. Collaborerà con l'ufficio HR nel reclutamento, selezione e sviluppo del personale.
Gestirà anche il rispetto delle normative HACCP, sicurezza, igiene e ambiente, monitorando e supervisionando i servizi per assicurare il rispetto degli standard qualitativi.
Fine a tutto ciò, guiderà e trasmetterà la cultura aziendale, promuovendo l'eccellenza.
Requisiti desiderati
Sono richieste esperienze consolidate nel settore alberghiero di lusso, preferibilmente in hotel 5 stelle.
* Ottima conoscenza della lingua inglese; altre lingue sono un plus.
* Conoscenza del settore Food & Beverage e principi di Customer Care.
* Competenze di budgeting e controllo dei costi.
* Eccellenti capacità di leadership, relazioni interpersonali e gestione del team.
* Capacità multitasking e utilizzo di software gestionali e strumenti informatici.