La tua nuova azienda Per importante azienda del settore alimentare/ristorativo in fase di espansione in tutta Italia siamo alla ricerca di un/una Responsabile del Punto Vendita per il punto vendita di Bologna. Il tuo nuovo ruolo La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni: - Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi; - Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team; - Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area, i piani d’azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi; - Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande; - Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata; - Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini; - Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale Di cosa hai bisogno per aver successo - Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate; - Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato; - Abilità nella gestione dei collaboratori; - Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini; - Conoscenza dei KPI's; - Puntualità nella reportistica. Cosa avrai in cambio Questa opportunità professionale vi darà accesso a un'importante crescita retributiva con un contratto di lavoro a tempo pieno con benefit e convenzioni aziendali. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato