CHEF DE PARTIE ESPERTO - HOTEL 4* -VENEZIA - Venezia, Veneto, Italy
venezia, veneto, Italy Company: JR Italy Client / Employer: SPP S.R.L.
Posizione: Per Hotel 4 stelle sito in Venezia, siamo alla ricerca di:
Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione
Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti
Essere proattivo/a nel lavoro di squadra e tutelare la collaborazione con tutti
Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.)
Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione
Assimilare e mettere in pratica, tutte le informazioni condivise durante i training
Requisiti:
pregressa esperienza minimo 1 anno, possibilmente in strutture alberghiere
serietà e professionalità
capacità di lavorare sotto pressione e in team
attenzione al dettaglio
ottima conoscenza lingua italiana
SOLO RESIDENTI IN ZONA
Altre informazioni
Si offre assunzione in a tempo determinato finalizzata alla stabilizzazione in azienda
Orario: Full time su turno unico serale e due giorni di riposo
Luogo di lavoro: Venezia
Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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